La canasta básico sufrió un incremento de precio del 5 por ciento en lo que va del último año, así lo informó el Consejo Nacional de Evaluación Política de Desarrollo Social (Coneval).
De acuerdo a los datos proporcionados por el consejo, la canasta básica en zonas urbanas tuvo una inflación de 5.31 por ciento al pasar de costar mil 689.30 al mes en mayo de 2020 a mil 778.98 pesos al mes por persona en mayo de 2021.
Mientras que en zonas rurales, la canasta básica aumentó 5.53 por ciento, pasó de costar mil 289.46 pesos para aumentar su precio hasta los mil 360.83 pesos al mes actualmente.
El organismo consideró que una persona debe gastar 3717.71 pesos al mes, si vive en una zona urbana, y 2 mil 622.13 pesos, si vive en una rural, para cubrir por completo necesidades básicas como alimentación y vestimenta.
La canasta básica está compuesta por tortilla, huevo, aceite, tubérculos, verduras, legumbres, leguminosas, frutas, azúcar, miel, bebidas no alcohólicas, carnes, pescados y cereales.
El Pleno del Comité Técnico del Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México (FICEDA) indicó que los precios de algunos de los productos quedaron de la siguiente manera:
- Aceite mixto $33
- Arroz largo $20 kg
- Azúcar estándar $38
- Harina de Trigo $12
- Frijol Flor de mayo $35
- Frijol negro $25
- Huevo Blanco $30
- Carne Molida Sirloin 90-10 $148
- Diezmillo de res $148
- Calabacita italiana $18
- Cebolla bola $8
- Chayote sin espina $15
- Chile poblano $16
- Chile serrano $17
- Jitomate Saladette $20
- Lechuga romana $12 Pza
- Papa alpha $14
- Pepino $13
- Tomate verde $10
- Zanahoria $10